30 Haziran 2009 Salı

İspanyol Barlarında Israrla “Dick” İsteyen Adamlar!


Keltçe’de “Yaşam Suyu” anlamına gelen "usquebaugh" sözcüğü, önceleri "usky", zaman ilerledikçe "whisky" haline gelerek İngilizce’ye yerleşmiş. Bir viskiye “Scotch” denebilmesi için ise İskoçya’da yapılması şartmış. Bu nedenle, aynı yöntemlerle yapılan ve kalite açısından İskoç kardeşlerinden aşağı kalır yanı olmayan viskilere (örneğin Japon, Amerikan markaları) “Scotch” denemiyormuş. Onlar “viski” olarak kalmaya devam ediyormuş.

Her neyse, şu anki konumuz viskinin etimolojik ya da tarihsel kökeni değil, her gün her saat binlerce İspanya barında tekrarlanan ilginç bir manzara…

Destilerías y Crianza del Whisky S.A. (Viski ve Şarap Damıtım Evi gibi bir şey oluyor), Şubat 1959’da Segovia’da kurulmuş. 1963’te ise ilk İspanyol viskisi olan “Whisky DYC”i üretmeye başlamışlar. Fiyatının ucuz olması nedeniyle, çıktığı günden beri İspanyollar tarafından çok tercih edilmiş. İthalat bu kadar yaygınlaşmadan önce daha da popülermiş ama şu anda da ülke genelinde oldukça iyi bir pazar payına sahip. Ne de olsa yerli malı yurdun malı!

Olayın eğlenceli yönü şu: Hani İngilizce’deki “dick” var ya, viski DYC o “dick”le aynı şekilde telaffuz ediliyor! Üstelik İspanyollar barda bu ürünü isterken barmene yalnızca DYC değil “Whiskey Dyc” diye sesleniyorlar.

“Bana bir Whisky Dyc lütfen!”

Yazılışı biraz farklı olsa da söylenişi aynı olan “Whiskey Dick” ise İngiliz argosunda fena bir anlama geliyor: Alkol kaynaklı (cinsel) iktidarsızlık…

“O kadar çok içtim ki şu anda Kelly Brook gelse dünya-ahiret bacımdır” dersiniz ya, işte o durum!

1963’e dönelim ve soralım: Bir pazarlama stratejisti hangi akla hizmet şirketinin yeni ürününe bu adı verir? Küreselleşmenin geçici bir moda olduğunu mu düşündü acaba!

Sonuçta ortada ilginç bir durum var: İngiliz erkeklerinin asla üzerlerine alınmak istemeyecekleri şeyi, İspanyol erkekleri ısrarla istiyorlar.

Dyc’in çok da harika bir tadı olmadığını tahmin etmişsinizdir sanırım. Ama bunun çözümü yok mu? Tabi ki var!

Coca-cola!

Evet, viskiyi kolayla karıştırıyorlar. Ortaya çıkan “müstahzar” da öyle tuhaf, iğrenç bir şey değil, tam aksine “dyc-cola” dediğinizde her barda zahmetsizce alabileceğiniz bir ürün! Tarifi bile var:

1 şişe “Whisky DYC”,
1 şişe Coca-cola,
1 adet “tubo” (mümkün olduğunca uzun ve ince herhangi bir bardak işinizi görebilir)
Ve birkaç parça buz.

Buz parçalarını Tubo’ya koyun.

Bardağın %75’ini Dyc’inizle doldurun (öyle lüks restoranlardaki “gıdım” ölçülerinden bahsetmiyorum. Bardağın tamamının %75’ini).

Bardağın kalan kısmını ağzına kadar kolayla doldurun.

Otomobille ulaşımınız söz konusuysa anahtarları kız arkadaşınıza verin.

(Daha “leş” karışımların neler olabileceğini, yalnızca 80 cent’e 2 litre kalimotxo yapma yollarını ve “Botellón” meselesini de gelecek sefere konuşalım.)